E visto che è Natale, prepariamo un dolce anche per i nostri cagnolini: ecco le APPLE PUPCAKES, una versione semplificata della torta di mele. Milla li apprezza tantissimo!!!!
INGREDIENTI PER LA BASE:
175 G DI FARINA INTEGRALE
30 G DI FIOCCHI AVENA
2 CUCCHIAINI DI LIEVITO PER DOLCI
1/2 CUCCHIAINO DI BICARBONATO
125 ML DI POLPA DI MELA NON ZUCCHERATA
125 ML DI ACQUA
50 ML DI OLIO DI SEMI DI GIRASOLE
2 CUCCHIAI DI MIELE
2 UOVA
1 MELA
100 G DI FORMAGGIO STAGIONATO DOLCE GRATTUGIATO
1.Preriscaldiamo il forno a 180°. Foderiamo una teglia da muffin coi pirottini di carta e la mettiamo da parte.
2.In una ciotola combiniamo la farina, l’avena, il lievito e il bicarbonato.
3.In un’altra ciotola mixiamo la purea di mele, l’acqua, l’olio, il miele e le uova, poi aggiungiamo la mela a pezzettini e il formaggio grattugiato.
4.Versiamo la miscela liquida in quella di farina e mescoliamo bene.
5.Trasferiamo l’impasto nei pirottini, riempendoli per circa ¾.
6.Cuociamo per circa 15-20 minuti (vale la prova stuzzicadenti). A cottura terminata, trasferiamo i pupcakes su di una gratella e li lasciamo raffreddare completamente.
175 G DI FARINA INTEGRALE
30 G DI FIOCCHI AVENA
2 CUCCHIAINI DI LIEVITO PER DOLCI
1/2 CUCCHIAINO DI BICARBONATO
125 ML DI POLPA DI MELA NON ZUCCHERATA
125 ML DI ACQUA
50 ML DI OLIO DI SEMI DI GIRASOLE
2 CUCCHIAI DI MIELE
2 UOVA
1 MELA
100 G DI FORMAGGIO STAGIONATO DOLCE GRATTUGIATO
1.Preriscaldiamo il forno a 180°. Foderiamo una teglia da muffin coi pirottini di carta e la mettiamo da parte.
2.In una ciotola combiniamo la farina, l’avena, il lievito e il bicarbonato.
3.In un’altra ciotola mixiamo la purea di mele, l’acqua, l’olio, il miele e le uova, poi aggiungiamo la mela a pezzettini e il formaggio grattugiato.
4.Versiamo la miscela liquida in quella di farina e mescoliamo bene.
5.Trasferiamo l’impasto nei pirottini, riempendoli per circa ¾.
6.Cuociamo per circa 15-20 minuti (vale la prova stuzzicadenti). A cottura terminata, trasferiamo i pupcakes su di una gratella e li lasciamo raffreddare completamente.
INGREDIENTI PER LA DECORAZIONE:
400 G DI FORMAGGIO SPALMABILE IN PANETTI
1 BARATTOLINO DI YOGURT INTERO NATURALE
7.Prepariamo il frosting, combinando i due ingredienti e decorando la superficie dei pupcakes.
400 G DI FORMAGGIO SPALMABILE IN PANETTI
1 BARATTOLINO DI YOGURT INTERO NATURALE
7.Prepariamo il frosting, combinando i due ingredienti e decorando la superficie dei pupcakes.
Post
Nessun commento:
Posta un commento