aspirina : l'organismo riesce a produrre da solo il principio attivo

finora si pensava che fosse solo una dieta ricca di frutta e verdura

a fare in modo che il corpo umano riuscisse a produrre un pò

di acido acetilsalicilico, il principio attivo dell'aspirina .

adesso , un gruppo di ricercatori del Dumfries and galloway royal infirmary

scozzese ha scoperto che l'organismo può secernere questa

sostanza indipendentemente dal tipo di alimenti che

si mangiano in modo abituale .

NON si è ancora capito molto bene come questo possa

avvenire , ma uno studio , pubblicato sulla rivista

scientifica "journal of agricultural and food chemistry ",

ha dimostrato che nei vegetariani ( la cui dieta è molto ricca di frutta e

e verdura ) i livelli di acido acetilsalicilico sono simili

a quelli di chi assume dosi di aspirina .

Livelli simili però sono presenti anche in chi non

consuma soltanto vegetali


by andreaceleste