Come mantenere basso il livello della glicemia.

di Esoeso1 voti



OKNotizie Segnalo del.icio.us Diggita Yahoo! My Web Google Technorati Il diabete è una patologia complessa che affligge molte persone; non intendiamo sostituirci ai medici…ma dare un piccolo, semplicissimo consiglio

Istruzioni
1Gli studi sull’Indice Glicemico hanno dimostrato che più lento è l’assorbimento dei cibi nel processo digestivo, minore è l’aumento della glicemia. 2Inoltre l’acidità di un alimento rallenta lo svuotamento gastrico e perciò, in presenza di acidità, l’aumento della glicemia sarà più basso. 3La sostanza in grado di abbassare maggiormente la glicemia è il succo di limone.4Una modesta quantità di succo di limone, usato per condire insalate e verdure o per aromatizzare l’acqua che beviamo, contribuisce ad abbassare l’indice glicemico di tutto il pasto. Attenzione: non cura il diabete, ma ci aiuta a prevenirlo e a controllarlo meglio.5Per saperne di più, consultare: LA RIVOLUZIONE DEL GLUCOSIO di J. Brand-Miller,K.Foster-Powell,S. Colagiuri, Edizioni Mondolibri, MilanoTags
diabete, dieta, indice glicemico, limone

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