(AGI) - Roma, 30 ott. - Latte e riso possono aiutare a combattere il rischio del 'jet lag' da cuscino e contribuire a un passaggio morbido dall'ora legale a quella solare. E' quanto affermano esperti del Centro di Medicina del sonno del San Raffaele di Milano: gli alimenti ad alto contenuto glucidico, come il riso e la pasta, oppure il latte che contiene triptofano, o anche un piatto di brodo, sono utili nel coadiuvare una buona regolazione del ritmo del dormiveglia. Tra i cibi da evitare, almeno la sera, ci sono quelli troppo piccanti o troppo conditi e, in ogni caso, a cena meglio restare leggeri. Un buon bicchiere di vino non e' controindicato, a patto di non eccedere.
Nella tradizione contadina -aggiunge la Coldiretti- non manca neppure la camomilla (diffusa sia in montagna che in pianura) che, raccolta a giugno quando era in fiore, veniva fatta essiccare per preparare infusi rilassanti. Quanto poi a non esagerare con il cibo alla sera fino a qualche decennio fa questo non era un problema per le famiglie dei contadini, perche' non e' che ci fosse chissa' quale abbondanza, come ricorda bene qualche anziano. Casomai c'era il dilemma contrario e il sonno, magari, non veniva per la fame. Ora legale o solare che fosse. (AGI) .
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