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sabato 9 marzo 2013

Ricetta Torta Mimosa - Sal De Riso

Ricetta Torta Mimosa - Sal De Riso: "Tagliate a pezzetti l'ananas e saltatela in padella con 2 cucchiai d'olio, 2 cucchiai di zucchero a velo vanigliato, un velo di amido di mais e qualche ago di rosmarino.
Lavorate a crema i tuorli con lo zucchero, unite la vaniglia (semini della bacca o estratto) il latte e portate a cottura in un pentolino sul fuoco a 80°."

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