REPLICA - ELLEN: el grissin de Milan
Questa domenica Melaverde entrerà in una storica azienda milanese che da più di 50 anni produce e vende in tutto il mondo grissini.Vedremo i mille modi per abbinare i grissini con prodotti salati,ma anche con dolci e in innovativi abbinamenti con i cibi più diversi.Le telecamere andranno anche tra le linee di produzione,per vedere come nascono oggi i grissini,in un connubio perfetto tra tradizione e tecnologia.Un viaggio nel mondo di un prodotto semplice,presente sui tavoli di tutti i ristoranti italiani, ma anche conosciutissimo all’estero,in Europa,ma anche in America in Asia e in Australia.Strano a dirsi ma,il grissino è uno dei prodotti della panificazione italiana più venduti in tutto il mondo.
RASPELLI: dolce prosciutto -
Edoardo Raspelli visiterà uno storico Prosciuttificio ad Oggiono,in provincia di Lecco,dove da varie generazioni si tenta e si riesce a dare al prodotto lavorato artigianalmente in azienda un gusto tutto particolare,una dolcezza che si riesce ad assaporare dalla prima all’ultima fetta.
Questa domenica Melaverde entrerà in una storica azienda milanese che da più di 50 anni produce e vende in tutto il mondo grissini.Vedremo i mille modi per abbinare i grissini con prodotti salati,ma anche con dolci e in innovativi abbinamenti con i cibi più diversi.Le telecamere andranno anche tra le linee di produzione,per vedere come nascono oggi i grissini,in un connubio perfetto tra tradizione e tecnologia.Un viaggio nel mondo di un prodotto semplice,presente sui tavoli di tutti i ristoranti italiani, ma anche conosciutissimo all’estero,in Europa,ma anche in America in Asia e in Australia.Strano a dirsi ma,il grissino è uno dei prodotti della panificazione italiana più venduti in tutto il mondo.
RASPELLI: dolce prosciutto -
Edoardo Raspelli visiterà uno storico Prosciuttificio ad Oggiono,in provincia di Lecco,dove da varie generazioni si tenta e si riesce a dare al prodotto lavorato artigianalmente in azienda un gusto tutto particolare,una dolcezza che si riesce ad assaporare dalla prima all’ultima fetta.
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