CARNE IN GALERA - GUSTO - TG 5 22 NOVEMBRE 2014
RICETTA DI GUSTO
RUBRICA ENOGASTRONOMICA DEL TG5
OGGI
Carne in galera
Prendere un taglio di muscolo anteriore , cuocere la carne a pezzi rosolare bene poi aceto acqua
sale e pepe
negli ultimi 30 minuti salvia e rosmarino
RICHIEDE UNA LUNGA COTTURA ANCHE 6 ORE
http://www.video.mediaset.it/video/tg5/gusto/497328/la-carne-in-galera-.html
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