venerdì 27 febbraio 2015

AMERICAN BREAKFAST E SPAGHETTI DELLO STUDENTE - LA PROVA DEL CUOCO 27/02/2015

mmm
AMERICAN BREAKFAST E SPAGHETTI DELLO STUDENTE


Ingredienti: sciroppo d’acero, salsicce, pecorino romano, fagiolini e pancetta

Preparare i pancake con 115 g di farina, un pizzico di sale e zucchero, un uovo e 150 ml di latte
Alla fine unire il burro fuso e poi cuocere in padella
Se possibile far riposare l’impasto la sera prima
Servire i pancake con lo sciroppo d’acero
In acqua bollente e salata cuocere l’acqua
In una padella, mettere aglio e scalogno a scaldare con olio e unire poi i fagioli
Aggiungere il pomodoro e le polpette di salsicce
Fare un base di aglio con olio per il pomodoro
Preparare l’uovo in camicia ed il bacon
In acqua acidula scaldata fare un vortice con l’uovo così da fare l’uovo in camicia.
})();

Nessun commento:


Il presente Blog è aggiornato senza alcuna periodicità e non rappresenta una testata giornalistica ai sensi della legge n.62 del 07.03.2001. Qualora immagini, video o testi violassero eventuali diritti d'autore siete pregati di segnalarlo e verranno rimosse.
Avviso sulla privacy: Per pubblicare gli annunci sul nostro sito web utilizziamo aziende pubblicitarie indipendenti. Queste aziende possono utilizzare questi dati (che non includono il tuo nome, indirizzo, indirizzo email o numero di telefono) sulle tue visite a questo e altri siti web per creare annunci pubblicitari su prodotti e servizi che potrebbero interessarti. Se desideri ulteriori informazioni a questo proposito e per conoscere le opzioni disponibili per impedire l'utilizzo di tali dati da parte di queste aziende, fai clic qui.