venerdì 27 febbraio 2015

CIAMBELLINE BISCOTTATE PANEANGELI - RICETTA

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ciambelline biscottate (paneangeli) 

ingredienti 

350 gr. farina bianca 
150 gr. zucchero 
1 fialetta aroma vaniglia paneangeli 
1 pizzico di sale 
2 uova 
100 gr. burro freddo 
1 bustina lievito paneangeli 
zucchero granella paneangeli 

procedimento 

mescolare la farino con zucchero aroma sale 1 uovo e un albume burro a pezzetti e il lievito setacciato impastare rapidamente il tutto fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo 
formare tanti rotolini d'impasto larghi un dito e lunghi 10 cm circa e chiuderli a ciambelline 
disporre queste distanziate sulla lastra del forno foderata con carta da forno. spennellare con il tuorlo mescolato con un cucchiaio di acqua e cospargere con la granella 
cuocere a 190° per 15-20 minutihttp://i4moschettieri.mastertopforum.net/ciambelline-biscottate-paneangeli-vt16446.html
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