Cosa rende un territorio unico al mondo, riconosciuto dall'Unesco come patrimonio dell'umanità? La riposta è complessa e viene da molto lontano, da migliaia di anni fa quando l'uomo ha cominciato a lavorare la terra. Nel Monferrato Alessandrino, entrato un anno fa sotto la tutela Unesco, il rapporto tra uomo e ambiente è legato alla vite e alla cultura del vino.
#domenica prossima #patrizioroversi andrà sulle tracce di questo vino partendo dall'alto arrivando fin dentro l'acino dell'uva, dal paesaggio al DNA per capire che legame c'è con il territorio.
Territorio coltivato con amore, dedizione e grande spirito di cooperazione.
E poi.. il bosco, oggi prezioso per l'ambiente e per i tartufi, e ancora frutteti, noccioleti, seminativi ed allevamenti. #danielaferolla ci racconterà questa grande varietà.
#domenica prossima #patrizioroversi andrà sulle tracce di questo vino partendo dall'alto arrivando fin dentro l'acino dell'uva, dal paesaggio al DNA per capire che legame c'è con il territorio.
Territorio coltivato con amore, dedizione e grande spirito di cooperazione.
E poi.. il bosco, oggi prezioso per l'ambiente e per i tartufi, e ancora frutteti, noccioleti, seminativi ed allevamenti. #danielaferolla ci racconterà questa grande varietà.
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