mercoledì 2 dicembre 2015

VELLUTATA DI TOPINAMBUR - LE RICETTE DI SAMYA 2/12/2015 - MATTINO 5

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Oggi la bella conduttrice Samya ci propone al termine della trasmissione Mattino 5 condotta da Federica Panicucci, una ricetta di facile e veloce esecuzione che rendera felici i nostri cari

soffriggiamo la cipolla aggiungiamo i pomodori, sbucciamo e tagliamo i topinambur
tagliamo anche le patate e aggiungiamo al soffritto con sale e pepe

un litro di acqua gia calda e cuociamo 50 minuti

poi frulliamo

rimettiamo sul fuoco con 2 cucchiani di amido di mais
impiattiamo e guarniamo con prezzemolo
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