Le differenze fra intolleranza e allergia,diagnosticare i cibi da evitare,video esplicativo

LUIGI MONDO & STEFANIA DEL PRINCIPE

Intolleranze, allergie alimentari sono un problema sempre più diffuso. Ormai colpiscono a qualsiasi età e possono ridurre la qualità della vita. L’errore più comune in questi casi è pensare che si debba rinunciare a tutto o che non vi siano vie d’uscita. In realtà, un’adeguata informazione e una diagnosi precisa possono fare la differenza. Per fornire gli strumenti di valutazione adatti, abbiamo realizzato una serie di video-pillole sulla nutrizione e l’alimentazione in collaborazione con il dr. Bartolomeo Olivero, medico chirurgo e nutrizionista del Centro Medico Piffetti di Torino, il quale ci spiegherà quali sono le differenze tra intolleranza e allergia, quali le possibilità di diagnosticare e accertare quali siano i cibi a cui si è intolleranti o allergici e quali possano essere le soluzioni. Per seguire la prima puntata di queste video-pillole, basta fare clic QUI. Per maggiori informazioni potete anche visitare il sito www.nutrizionesalute.it