Lo zucchero dietetico non fa male alla salute

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ietor e simili non fanno male alla salute. Lo ha detto la comunità scientifica riunita a Porto, Portogallo, per il Congresso mondiale della nutrizione e salute pubblica. Aspartame e saccarosio, i dolcificanti incriminati, “non hanno evidenziato alcun rischio di salute nell'uomo, e nessuno degli allarmi lanciati negli ultimi 40 anni ha trovato conferma” ha sottolineato Mario Negri La Vecchia, l'epidemiologo dell'Università di Milano e capo del dipartimento dell'Istituto di ricerche farmacologiche. L’esperto, in collaborazione con Cristina Bosetti del dipartimento di medicina del lavoro, ha da poco presentato uno studio sull’argomento. ''Si tratta di una molecola semplice - spiega La Vecchia - che non presenta alcun rischio sull'insorgenza dei tumori nell'uomo e ha un ruolo nel controllo del peso e prevenzione del diabete”.http://www.libero-news.it/news/495502/Tumori__assolti_i_dolcificanti.html