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martedì 5 aprile 2011

Salute: pesce al mercurio, scoperto meccanismo tossicità - Salute24 - Il Sole 24 Ore

Salute: pesce al mercurio, scoperto meccanismo tossicità - Salute24 - Il Sole 24 Ore: "Salute: pesce al mercurio, scoperto meccanismo tossicità
Non tutto il mercurio disperso nell’ambiente è destinato ad entrare nella catena alimentare. Serve un processo di ossidazione, che quando si innesca produce l’inquinamento dei mari, dei pesci ed effetti tossici pericolosi per l’uomo. È quanto hanno ricostruito su Nature Geoscience i ricercatori della Hebrew University di Gerusalemme e dell’Università del Nevada studiando l’atmosfera sul Mar Morto, che anche se privo di specie ittiche è l’area della terra con la più alta concentrazione di mercurio ossidat"
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