Umberto Veronesi per la dieta vegetariana: "L'oncologo Umberto Veronesi, intervenendo al terzo incontro de 'La coscienza degli animali', ha detto che la scelta vegetariana non è solo scelta etica, ma anche salutare. A quanto pare, infatti, seguire una dieta vegetariana aiuta a prevenire cancro e mali della vecchiaia. Ma non solo. Aiuta anche a smussare l'aggressività umana.
'La coscienza degli animali' è un'iniziativa messa in piedi dal ministro del Turismo Michela Vittoria Brambilla e da Veronesi per dar voce agli animali e lottare per preservare dalle sofferenze queste creature che amano, soffrono e goiscono proprio come l'uomo, con la differenza che non hanno la parola per poter protestare e farsi sentire. Insieme alla Brambilla e a Veronesi si sono uniti tanti altri personaggi illustri."
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martedì 5 luglio 2011
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