Preparare la merenda per i bambini sembra impresa da poco e invece richiede attenzione e competenza. Spesso per mancanza di tempo o per mancanza di ricette facili e veloci, si è tentati di aprire il classico pacco di merendine o biscotti industriali e chiamarla merenda. Ma noi, grazie alle ricette di Cotto e Mangiato, possiamo fare di più, molto di più! E il nostro successo sarà stampato nei sorrisi dei nostri bambini di fronte ad una golosissima banana split! Ovviamente questa ricetta è tra i dolci più facili e, allo stesso tempo, spettacolari che possiate preparare e anche agli adulti verrà l’acquolina in bocca.
La banana split, secondo la ricetta originale, è un dolce molto calorico, con la frutta che sparisce sotto una bella montagna di gelato a cioccolato, crema oppure fragola, su cui domina abbondante panna montata con fili di caramello. Solo a leggere la descrizione, non vi è venuta voglia di affondarci il cucchiaio? Che bontà! La versione preparata da Benedetta Parodi è più accessibile anche per non appesantire troppo i bambini a merenda. Di certo, la ricetta originale sarà una presentazione spettacolare, se vogliamo prepararla per gli amici a cena: spalancheranno gli occhi e si leccheranno i baffi! Un’altra ricetta per la merenda golosa ma non troppo pesante è il gelato alla stracciatella, fresco e genuino perchè lo prepareremo in casa. Segniamoci la ricetta della banana split in una sezione speciale del nostro ricettario perchè sarà sempre un grande successo!
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