quali sono Le verdure che ti sgonfiano - OK La Salute

Le verdure che ti sgonfiano - OK La Salute:
Hanno pochissime calorie (24 per 100 grammi) e un alto contenuto di fibre(2 grammi per un etto), che aiutano a regolarizzare le funzioni intestinali e aumentano il senso di sazietà. Sono utili anche nel caso in cui l'inverno abbia portato con sé un po' di ritenzione idrica, perché ricchi in potassio(236 milligrammi) e in saponina: l'effetto diuretico e depurativo è garantito. 
Istruzioni per l'uso. Si possono conservare un giorno fuori dal frigorifero e fino ai sette giorni in frigo. L'ideale sarebbe avvolgerli in un canovaccio umido per prolungare ancora di qualche giorno la conservazione. 

Per sgonfiarti, riempi la tua tavola con le verdure di stagione, che hanno un forte potere drenante. «Carciofi, asparagi, ravanelli, rucola, scarola o finocchi sono tutti vegetali ad alto contenuto di acqua», spiega Franco Contaldo, nutrizionista ordinario di medicina interna all' Università di Napoli. «Sono alimenti capaci di combattere la ritenzione idrica e quindi il gonfiore. Poco calorici e ricchi di fibre, permettono di tenere sotto controllo la bilancia». Da mangiare cotti o crudi. .......
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