La prova del cuoco – Puntata del 09/03/2013 – Ricette e rubriche. - Un Due Tre Blog: "Consueta breve anteprima con in questo sabato Anna Moroni con già ‘le mani in pasta‘ pronta a consigliare come usare la farina manitoba o farina americana: serve per fare tutte quelle preparazioni che devono lievitare, ha più glutine e si usa quindi per fare panettoni, pandori, colombe, torte, ma anche per degli ottimi panini semidolci: usiamo la stessa dose di farina manitoba e di farina 00, aggiungiamo un uovo, lievito liofilizzato, zucchero, sale, olio strutto e impastiamo tutto.
Articolo scritto da Tivu"
'via Blog this'
Post
Nessun commento:
Posta un commento