TORTA DI MELE LIGTH
SENZA ZUCCHERO, SENZA BURRO
(ADATTA X DIABETICI E X CHI E’ A DIETA)
350 gr di polpa di mele + 2 mele x la guarnizione finale,
250 gr di yogurt bianco (se volete prendete quello ligth),
2 uova,
200 gr di farina 00,
1 bustina di lievito x dolci.
preparazione:
sbucciate e private dei semi le mele, mettetele nel frullatore insieme allo yogurt e alle uova. frullate x bene x qualche minuto. trasferite il composto in una ciotola e incorporate la farina sbattendo con le fruste elettriche. unite infine il lievito. imburrate e infarinate una teglia dal diam di circa 25 cm. versate dentro il composto. lavate le 2 mele, spaccatele in 4 e privatele dei semi. tagliatele a fettine e disponetele sulla superficie della torta. infornate in forno preriscaldato a 180 x 45 min circa. l’interno rimarra’ un pò cremoso x via della polpa di frutta….
https://www.facebook.com/pages/Il-paradiso-del-gusto/374606892551131SENZA ZUCCHERO, SENZA BURRO
(ADATTA X DIABETICI E X CHI E’ A DIETA)
350 gr di polpa di mele + 2 mele x la guarnizione finale,
250 gr di yogurt bianco (se volete prendete quello ligth),
2 uova,
200 gr di farina 00,
1 bustina di lievito x dolci.
preparazione:
sbucciate e private dei semi le mele, mettetele nel frullatore insieme allo yogurt e alle uova. frullate x bene x qualche minuto. trasferite il composto in una ciotola e incorporate la farina sbattendo con le fruste elettriche. unite infine il lievito. imburrate e infarinate una teglia dal diam di circa 25 cm. versate dentro il composto. lavate le 2 mele, spaccatele in 4 e privatele dei semi. tagliatele a fettine e disponetele sulla superficie della torta. infornate in forno preriscaldato a 180 x 45 min circa. l’interno rimarra’ un pò cremoso x via della polpa di frutta….
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