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martedì 14 gennaio 2014

CONCHIGLIE AL VERDE CON TONNO - LA PROVA DEL CUOCO 14 GENNAIO 2014

Oggi Antonella ci preparerà delle

CONCHIGLIE “AL VERDE” CON TONNO

Ingredienti per 6 persone :
480 g di pasta tipo conchiglie 
200 g di tonno al naturale
1 limone
1 mazzetto di prezzemolo
6 rametti di timo
10 foglie di basilico
10 fili di erba cipollina
olio extravergine di oliva
sale

• Lessare la pasta in acqua salata.
• In una padella mettere un filo d’olio e il tonno sbriciolato. Stufare per qualche minuto
• Nel frattempo lavare ed asciugare le erbe aromatiche, tritarle ed amalgamare con il succo di un limone e mezzo bicchiere di olio.
• Scolare la pasta e condirla con l’intingolo aromatico e il tonno sbriciolato.https://www.facebook.com/pages/La-prova-del-cuoco/144432612278484?fref=ts
Foto: Oggi Antonella ci preparerà delle CONCHIGLIE “AL VERDE” CON TONNO Ingredienti per 6 persone : 480 g di pasta tipo conchiglie 200 g di tonno al naturale 1 limone 1 mazzetto di prezzemolo 6 rametti di timo 10 foglie di basilico 10 fili di erba cipollina olio extravergine di oliva sale • Lessare la pasta in acqua salata. • In una padella mettere un filo d’olio e il tonno sbriciolato. Stufare per qualche minuto • Nel frattempo lavare ed asciugare le erbe aromatiche, tritarle ed amalgamare con il succo di un limone e mezzo bicchiere di olio. • Scolare la pasta e condirla con l’intingolo aromatico e il tonno sbriciolato.
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