Un mestiere particolare è quello dell'OLEOLOGA: un'esperta, una degustatrice, una sommelier.. Insomma, una persona che sa tutto sull'olio extravergine di oliva, il prodotto che analizziamo oggi, insieme a Jolanda De Nola
E prendete nota della corretta etichetta che deve avere un prodotto di qualità!
Il suo tutorial da domani su www.dettofatto.rai.it, sezione mestieri!
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