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giovedì 6 maggio 2010

Polpettine dietetiche molto gustose,facili e leggere

Polpette dietetiche

500 gr di carne magrissima di manzo (meglio straccetti)tritata
1 manciata di pomodori secchi
1 cucchiaio di origano
1 cucchiaio di coriandolo
1 cucchiaino di paprica dolce
1 cucchiaino di peperoncino
1 cucchiaio di tabasco
1 cucchiaino di sale iodato
120 gr di germogli di soia cotti al vapore oppure in barattolo
semi di sesamo (200 gr)

assemblate e fate amalgamare bene nel robot tuti gli ingredienti, formate delle polpette tipo mini hamburgher che passerete nei semi di sesamo . Disponetele su teglia foderata di carta da forno bagnata e strizzata e poi in forno a 200° per 15 minuti.
Senza olio!!!http://4amicialbar.forumcommunity.net/?t=14441570
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