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giovedì 7 ottobre 2010

Ridurre il colesterolo cattivo con la cipolla rossa

(AGI) - Londra, 7 ott. - Cipolla rossa toccasana per il cuore e nemico del colesterolo. L'ortaggio potrebbe essere la risposta giusta per ridurre i livelli del colesterolo cattivo, contribuendo a prevenire l'insorgenza delle malattie cardiache.
  E' quanto emerso da uno studio della Chinese University di Hong Kong riportato dal quotidiano britannico 'Daily Mail'. I ricercatori hanno scoperto che la cipolla rossa, comunemente usata nella cucina mediterranea e indiana, aiuta a rimuovere il colesterolo cattivo dal corpo, che puo' causare attacchi di cuore e ictus. Allo stesso tempo, quest'ortaggio mantiene il colesterolo buono del corpo che aiuta a proteggere ...continua si Agi news
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