Sanihelp.it - A volte succede: i bambini rifiutano di alimentarsi e in particolare non ne vogliono proprio sapere di alcuni tipi di cibi. Nella maggior parte dei casi, è laverdura che si trova nel piatto a causare il secco no del bimbo. Si volta, rifiuta di aprire la bocca quando gli viene offerta o, addirittura, la sputa.
Eppure le verdure sono così importanti per la sua crescita. Allora perché desistere? Meglio provare con pappe fatte in casa, dal gusto sano e privo di conservanti, ricche di nutrienti e, magari, anche più accattivanti. Sheherazade Goldsmith, autrice del volume Vivere secondo natura (edizioni Tecniche Nuove) suggerisce delle focaccine alle verdure, ottime anche per i pranzi fuori casa, dopo i 12 mesi di età.
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