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giovedì 4 novembre 2010

ENTERITI E ENTEROCOLITI:NORME DIETETICHE PER STARE MEGLIO

Esse necessitano di diete bilanciate a basso contenuto di materiale indigeribile (fibre vegetali e tessuto connettivo) per evitare l'accelerazione del tremito intestinale.
In generale le norme sono le seguenti:
Escludere cibi piccanti e acidi, droghe, spezie e aromi.
Evitare alimenti non indicati nella dieta per chi soffre di colite: aceto, cibi crudi, frutti con la buccia, verdure con gambo, carne intera, funghi, cipolle, pane e pasta integrali, sedano, noci, frutta secca, cavolo, cavolfiore, carni grasse ricche di tessuto connettivo, legumi secchi, cibi speziati esotici, alcolici. 
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